Biscotti facili e veloci
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Biscotti facili e veloci

Con pochi ingredienti di facile reperibilità e aromatizzati ad arte si possono ottenere dei biscotti che vi riempiranno la cucina di profumi deliziosi!

Le origini della produzione dei biscotti si perdono nella notte dei tempi e ogni paese ha le sue ricette spesso con nomi pittoreschi. In base alla modalità di preparazione possiamo suddividerli in: biscotti “ritagliati” (preparati stendendo l’impasto e tagliandolo con stampini o tagliabiscotti), “arrotolati” (con la pasta si prepara un rotolo che poi viene affettato), “a goccia” (dove l’impasto più morbido è distribuito con un cucchiaino) e “sagomati” (ottenuti con una trafila o tasca da pasticciere). Infine per le grandi occasioni abbiamo i biscotti farciti o decorati.

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Biscotti facili e veloci
– Food blogger